Bolinho de chuva

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (chá) de fermento e pó
• 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de leite
• 3 gotas de essência de baunilha
• 1 xícara de açúcar para polvilhar
• 1 e 1/2 colheres (sopa) de canela para polvilhar
• 1 litro de óleo para fritar os bolinhos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes e acrescente aos poucos a farinha de trigo.

2. 2

   Misture bem até obter uma massa homogênea.

3. 3

   Em uma panela com o óleo bem quente, com auxílio de uma colher, coloque as bolinhas deixando-as fritar até dourar.

4. 4

   Quando dourar, retire os bolinhos e esperem esfriar.

5. 5

   Misture em uma bacia o açúcar e a canela e polvilhe sobre os bolinhos.

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