Bolinho de chuva

🥕 Ingredientes

• 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
• 1/2 colher (chá) de sal
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 3/4 de xícara (chá) de açúcar
• 2 ovos
• 350 ml de leite
• Óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Peneire a farinha de trigo, o fermento e o sal. Reserve.

2. 2

   Em uma tigela coloque a margarina, o açúcar e os ovos e bata com um batedor de mão até obter um creme homogêneo e fofo.

3. 3

   Adicione a mistura seca de farinha (reservada acima), alternando com o leite e misture bem até obter uma massa lisa.

4. 4

   Com auxílio de uma colher coloque porções dessa massa no óleo quente para fritar até ficarem dourados.

5. 5

   Se preferir, passe no açúcar com canela.

❓ Perguntas frequentes

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