Bolinho de Bacalhau

🥕 Ingredientes

• 500 g de bacalhau dessalgado e desfiado
• 1 kg de batatas cozidas, bem escorridas e amassadas
• 1 ovo mais 1 clara em neve
• 1 colher de sobremesa de margarina ou azeite
• pimenta a gosto
• cebolinha e salsa bem picadinha
• 3 colheres de farinha de rosca
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 2 xícaras de óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Junte tudo e mexa com as mãos.

2. 2

   Confira o sal, faça bolinhas e frite em óleo quente.

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