Bolinho de arroz prático

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de arroz (de preferência amanhecido)
• 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1 tomate picado sem sementes
• 1 cebola inteira
• 1 ovo
• 1/4 xícara de leite (opcional)
• 2 colheres de salsinha picada
• Sal e pimenta a gosto
• Óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Com o arroz bem soltinho, misture a cebola, o tomate, a salsinha, o sal, a pimenta e o ovo. Após misturar por cinco minutos, adicione o trigo, e misture até formar uma massa que desgrude das mãos.

2. 2

   Se a massa ficar "empelotada" ou muito seca, acrescente o leite. Caso contrário, não é necessário o leite. Unte as mãos com óleo e faca bolinhas ou em forma de quibe. Coloque para fritar por volta de 5 minutos em fogo médio ou até que esteja dourado.

❓ Perguntas frequentes

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