Farofa de arroz

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de arroz
• 1/2 colher de óleo
• 1 tomate picado
• 1 cebola picada
• 1/2 pimentão
• Coentro
• Corante
• Cominho
• 1 pitada de sal
• Batatinhas cortadas as fatias
• Farinha de mandioca

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o arroz em uma panela separada depois escora o arroz e deixe esfriando.

2. 2

   Em outra panela coloque o óleo, a cebola, o tomate, o pimentão, acrescente o corante, o cominho e o sal a gosto, deixe dourar.

3. 3

   Depois acrescente o arroz e mexa, jogue a farinha de mandioca e misture.

4. 4

   frite as batatinhas e jogue por cima da farofa de arroz.

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