Bolinho de arroz da gabi

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de arroz amanhecido (se for feito na hora não precisa colocar o leite)
• 2 ovos
• 1 xícara de leite morno
• salsinha e coentro a gosto
• 2 pacotes de queijo ralado
• 1 xícara de farinha de trigo (pode ser com ou sem fermento)
• sal e tempero baiano a gosto
• 300 g de mussarela em cubos (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Junte tudo em um recipiente e mexa com as mãos (se preferir use uma colher para mexer).

2. 2

   Em uma frigideira coloque o óleo e deixe esquentar.

3. 3

   Enquanto isso modele as bolinhas na mão (nem pequena, nem muito grande).

4. 4

   Depois coloque as bolinhas no fogo e frite em temperatura baixa até dourar os dois lados.

❓ Perguntas frequentes

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