Bolinho de arroz com trigo

🥕 Ingredientes

• 1/2 xícara de chá de trigo para quibe
• 2 xícaras de chá de arroz cozido
• 1 ovo
• 10 folhas de hortelã grosseiramente picadas
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 2 xícaras de chá de óleo de soja para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave o trigo e deixe de molho por cerca de 30 minutos e escorra.

2. 2

   Junte o arroz, o ovo, a hortelã e misture bem.

3. 3

   Tempere com sal, pimenta e com as mãos úmidas faça bolinhos.

4. 4

   Leve para gelar por alguns minutos antes de fritar.

5. 5

   Em uma panela média de 18 cm de diâmetro, aqueça o óleo de soja em fogo médio por

6. 6

   Frite os bolinhos, cerca de 5 unidades por vez, por 3 a 4minutos, ou até que estejam dourados.

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