Bolinho de arroz com feijão (reaproveitamento)

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de sobras de feijão cozido e temperado (com pouco caldo)
• 1 xícara de sobras de arroz
• 2 ovos cozidos pasados por peneira grossa
• 3 colheres de sopa de farinha de trigo(para dar liga)
• 2 colheres de salsinha
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture bem todos os ingredientes.

2. 2

   Leve ao fogo para cozinhar a farinha de trigo, recheie a gosto, passe na clara batida levemente, na farinha de rosca e frite em óleo bem quente.

3. 3

   Coloque sempre um pouquinho de fermento no óleo da fritura de qualquer salgado e ele ficará crocante e não ficará encharcado.

❓ Perguntas frequentes

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