Bolinho de arroz colorido

🥕 Ingredientes

• 2 ovos batidos
• 1 e 1/2 xícaras de arroz
• 3 xícaras de água
• 1 e 1/2 colher de sal
• 1 colher (chá) de sal
• 4 colheres (de sopa) de margarina
• 4 cebolinhas verdes picadas
• 1 pimentão vermelho picado
• 1 pimentão verde médio picado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela aqueça a margarina, junte a cebolinha verde e os pimentões.

2. 2

   Refogue por uns 2 minutinhos.

3. 3

   Acrescente o arroz e frite, mexendo até que ele fique tostado levemente.

4. 4

   Adicione a água, o orégano e o sal.

5. 5

   Deixe levantar fervura em fogo forte.

6. 6

   Abaixe o fogo, tampe e deixe por 20 minutos, ou até que arroz esteja cozido e todo liquido tenha sido absorvido.

7. 7

   Leve à geladeira para esfriar, o suficiente para ser manuseado.

8. 8

   Junte os ovos batidos e misture bem.

9. 9

   Com as mãos, forme 18 bolinhos.

10. 10

    Coloque-os em assadeira untada e leve ao forno por uns 30 minutos, ou até que dourem.

❓ Perguntas frequentes

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