Bolinho de aipim

Bolinho de aipim

⏱ 20min 👤 2 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 2
  • 1 kg de aipim
  • 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • 2 ovos
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 2 colheres de salsicha picada
  • 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • sal a gosto e óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 5 passos concluídos

  1. Cozinhe o aipim em água com sal.

  2. Em seguida escorra e amasse.

  3. Junte a manteiga, os ovos, o queijo, a salsicha e o sal.

  4. Misture bem e acrescente a farinha de trigo aos poucos até dar consistência.

  5. Enrole os bolinhos e frite-os em óleo quente.

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