🥕 Ingredientes
Porções:
2
- 1 kg de aipim
- 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 2 ovos
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 2 colheres de salsicha picada
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
- sal a gosto e óleo para fritar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
-
Cozinhe o aipim em água com sal.
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Em seguida escorra e amasse.
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Junte a manteiga, os ovos, o queijo, a salsicha e o sal.
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Misture bem e acrescente a farinha de trigo aos poucos até dar consistência.
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Enrole os bolinhos e frite-os em óleo quente.
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