Para 50 porção(ões) — Bolinhas de queijo super fáceis
✓200 g de queijo parmesão ralado
✓200 g de queijo prato ralado ou cortado bem pequenininho
✓2 colheres de sopa de maisena
✓3 claras batidas em neve
Aprenda a fazer Bolinhas de queijo super fáceis, em 30 minutos, nível fácil, para 50 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
50
200 g de queijo parmesão ralado
200 g de queijo prato ralado ou cortado bem pequenininho
2 colheres de sopa de maisena
3 claras batidas em neve
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Dê preferência ao parmesão ralado no supermercado ou padaria, fica mais gostoso que aquele de pacotinho.
2
Em uma vasilha misture os queijos e a maisena, acrescente as claras em neve e misture.
3
Forme bolinhas pequenas com as mãos.
4
Frite em óleo morno até dourar.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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