🥕 Ingredientes
Porções:
12
- 250 ml de água
- 8 colheres de sopa bem cheias de fubá mimoso
- 1 colher de chá de sal (se preferir, coloque á gosto).
- Queijo mussarela picado em quadradinhos (aproximadamente 70 g).
- 250 ml de óleo de soja
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Coloque a água em uma panela média e deixe ferver.
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Depois da fervura coloque as colheres de fubá e o sal.
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Misture até o fubá cozinhar e desgrudar da panela.
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Após a preparação da massa use uma colher para separar a massa em bolinhas.
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Amasse as bolinhas com a mão até obter uma mistura homogênea e abra-a na mão. Coloque os quadradinhos de queijo na massa e enrole até ficar bem redondinha.
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Coloque o óleo em uma panela e deixe ficar bem quente, depois coloque as bolinhas, deixe-as até dourarem.
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Depois de douradas coloque em um recipiente para servir.
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