Bolinha de queijo apenas 3 ingredientes

🥕 Ingredientes

• 100 g de polvilho doce (1 xícara de chá rasa)
• 3 ovos
• 500 g de mussarela ralada no ralador grosso
• ou queijo meia cura (4 xícaras e 1/2 de chá)
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o polvilho doce junto com os 3 ovos até formar uma mistura homogênea.

2. 2

   Adicione o queijo de sua preferência e sal a gosto.

3. 3

   Misture novamente e leve para geladeira por 2 horas.

4. 4

   Com as mãos pegue pequenas porções de massa e faça bolinhas.

5. 5

   Frite em óleo quente até dourar.

6. 6

   Escorra em papel absorvente.

7. 7

   Se quiser congele as bolinhas e frite só na hora de servir.

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