Aprenda a fazer Bolinha de queijo, em 15 minutos, nível fácil, para 7 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
7
1 xícara de leite
1 xícara de farinha de trigo
1 1 colher (sopa) de margarina
1 gema de ovo
1 pitada de sal
queijo branco
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Coloque o leite em uma panela, junte a farinha de trigo, a margarina, a gema e o sal.
2
Leve ao fogo e mexa bem com um garfo, até que a massa solte da panela.
3
Deixe esfriar, modele a massa e recheie com um pedaço de queijo.
4
Passe a clara de ovo e frite em óleo bem quente.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 15min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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