Bolinha de milho com queijo

🥕 Ingredientes

• 1 lata de milho verde (escorrido)
• 1 1/2 xícara (chá) de caldo de galinha
• 1 cebola ralada
• 3 colher (sopa) de azeite
• 2 xícaras (chá) de água
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 claras batidas
• Mussarela em cubos
• Farinha de rosca
• Óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o milho, o caldo, a cebola, o azeite e a água para bater no liquidificador.

2. 2

   Depois despeje em uma panela e leve ao fogo, mexa até ferver.

3. 3

   Quando ferver despeje a farinha de trigo até formar uma bola e soltar da panela.

4. 4

   Retire do fogo e deixe esfriar.

5. 5

   Enquanto isso bata as claras, enrole em formato de bolinha e recheie com a mussarela.

6. 6

   Passe nas claras e depois na farinha de rosca e coloque pra fritar até dourar.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)