Bolas Portuguesas

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 4 tabletes de fermento fresco
• 1 kg de farinha de trigo
• 1 colher (sobremesa) de sal
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 copo (requeijão) de água morna

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em uma tigela 500 g de farinha.

2. 2

   açúcar, sal, tabletes de fermento e mexa bem até o fermento dissolver.

3. 3

   Acrescente a água, os ovos e a manteiga.

4. 4

   Mexa bem até incorporar todos os ingredientes, colocando farinha até a massa soltar das mãos.

5. 5

   Sove bem e deixe descansar por 1 hora.

6. 6

   Faça bolinhas, abra a massa delicadamente em forma de disco e frite em óleo quente.

7. 7

   Jogue açúcar e canela por cima.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)