Bolachinhas de queijo

Bolachinhas de queijo

⏱ 30min 👤 80 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 80
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 100 g de queijo parmesão ralado
  • 5 colheres de sopa de azeite
  • 1 colher de sopa rasa de orégano
  • 1 colher de sopa rasa de manjericão
  • 200 ml de água morna

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 7 passos concluídos

  1. Misture bem em um pote a farinha, o queijo, o azeite, o orégano e o manjericão.

  2. Adicione aos poucos a água e sove a massa até desgrudar das mãos.

  3. Com a ajuda de um rolo, abra a massa.

  4. Corte em círculos com um copo de 200 ml.

  5. Com as sobras, junte a massa e abra novamente, corte. Repita o processo até acabar a massa.

  6. Em uma forma untada com óleo, coloque as bolachinhas lado a lado. Não é preciso deixar muita distância entre elas pois não vão crescer.

  7. Coloque em forno pré aquecido em temperatura média (180º) por 20 minutos ou até que fiquem douradas.

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