Bolachinha de banana

🥕 Ingredientes

• 1 xícara (chá) de açúcar refinado
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 bananas nanincas bem maduras
• 1 colher (sopa) de margarina / manteiga
• 1 colher (sopa) de canela em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Peneire o açúcar, a farinha e o fermento em uma tigela.

2. 2

   Acrescente as bananas amassadas com a margarina.

3. 3

   Sove bem a massa.

4. 4

   Abra com um rolo (aproximadamente 0,5 cm) e corte com cortadores de sua preferência.

5. 5

   Frite em óleo bem quente, até que fique douradinha (é muito rápido).

6. 6

   Coloque em em prato com papel absorvente para ficar sequinha.

7. 7

   Passe as bolachas ainda mornas na mistura de açúcar e canela.

8. 8

   Pronto para servir!

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