Bolacha de nata com goiabada

🥕 Ingredientes

• 2 copos de nata (tipo americano)
• 5 colheres (sopa) de amido de milho
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 10 colheres (sopa) de açúcar refinado
• 2 colheres (sopa) de fermento em pó
• 1 ovo
• 3 copos de farinha de trigo (tipo americano)
• 100 g de goiabadas cortadas em cubinhos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em uma bacia a nata, a manteiga, o açúcar, o ovo e o amido de milho, misture tudo muito bem.

2. 2

   Acrescente o fermento em pó e a farinha, aos poucos, até a massa desgrudar das mãos.

3. 3

   Abra a massa em uma espessura não muito fina e nem muito grossa e coloque os cubinhos de goiabada.

4. 4

   Coloque na assadeira, não precisa untar.

5. 5

   Leve para assar em forno pré-aquecido até que fiquem levemente douradas.

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