Bolacha de goiabada

🥕 Ingredientes

• ½ l de leite morno
• ½ kg de banha vegetal
• 1 kg de farinha de trigo (mais ou menos)
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 50 g de fermento de pão
• 1 lata de goiabada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva o fermento no leite morno.

2. 2

   Coloque um pouco de farinha e o açúcar.

3. 3

   Deixe crescer por 1 hora.

4. 4

   Depois de crescido, coloque a banha e o restante da farinha.

5. 5

   Amasse e deixe crescer por ½ hora.

6. 6

   Estique a massa na espessura de ½ cm, corte como pasteizinhos, recheie com pedacinhos de goiabada e feche a massa.

7. 7

   Leve para assar.

8. 8

   Depois de assado, passe - os em açúcar cristal.

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