Bolacha de aveia

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 8 colheres de sopa de açúcar cristal
• 2 colheres de sopa de farelo de trigo
• 3 colheres de sopa de manteiga ou margarina
• meia xícara de chá de aveia em flocos grossa
• uma pitada de sal
• 1 colher de sopa cheia de fermento em pó usado para fazer bolo
• 1/2 xícara de leite
• farinha de trigo até o ponto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha coloque os ovos batidos, adicione o açúcar, o farelo de trigo, a manteiga ou margarina, a aveia, a pitada de sal, o fermento, o leite, coloque farinha de trigo até soltar das mãos.

2. 2

   Modele as bolachinhas.

3. 3

   Passe as bolachinhas no açúcar cristal misturado com aveia antes de assar, apenas a parte que vai ficar para cima.

4. 4

   Coloque em tabuleiros untados.

5. 5

   Leve ao forno preaquecido, em temperatura média, até ficarem levemente douradas.

6. 6

   Guarde em vidros fechados, ficam sequinhas.

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