Bolacha da vovó

🥕 Ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo
• 3 ovos grandes
• 2 colheres sopa bem cheias de manteiga
• 1 copo tipo requeijão de leite
• 2 xícaras chá de açúcar
• 2 colheres sopa sal amoníaco culinário
• 1 pitada de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Colocar em uma tigela todos os ingredientes, amassar muito bem.

2. 2

   Esta massa não pode ficar muito dura.

3. 3

   Se precisar coloque mais um pouco de leite.

4. 4

   Depois de bem amassada fazer bolinhas achatar com um garfo e colocar sobre cada bolachinha um pedaço de goiabada, marmelada marron glacê.

5. 5

   Levar para assar em forma untada por mais ou menos 15 minutos em forno pré-aquecido a 200°C, não deixar dourar muito pois ficam duras.

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