Bolacha caseira

🥕 Ingredientes

• 12 xícaras de farinha de trigo
• 5 ovos
• 5 xícaras de açúcar
• 1 xícara de banha
• Água o suficiente para amassar
• 1 colher de chá de sal amoníaco
• 1 xícara de água fervente

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Despeje em uma bacia onze xícaras de trigo.

2. 2

   Junte o açúcar, os ovos, a banha e o sal amoníaco.

3. 3

   Desmanche na xícara de água fervente.

4. 4

   Adicione a água até obter o ponto de abrir a massa na mesa.

5. 5

   Espalhe na mesa a xícara de trigo restante para não grudar, pois a massa deve estar ligeiramente mole.

6. 6

   Deixa com um centímetro de altura.

7. 7

   Cortar as bolachas no molde a gosto.

8. 8

   Assar até ficar levemente dourada.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)