Bolacha amanteigada com goiabada

🥕 Ingredientes

• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1 xícara (chá) de trigo
• 1 xícara (chá) margarina
• 2 colheres (sopa) de maisena
• Um pouco de canela em pó
• 2 colheres (sopa) suco de limão
• Goiabada (usei a cremosa mas pode ser em pedaços também)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes.

2. 2

   Dependendo da temperatura ambiente pode ser necessário um pouco mais de farinha de trigo.

3. 3

   O ponto é quando a massa desgruda da mão, ela fica úmida, é normal.

4. 4

   Faça bolinhas e com o dedo pressione o centro da bolacha, formando uma cavidade onde você irá colocar um pouco de goiabada.

5. 5

   Unte a forma com margarina e trigo.

6. 6

   Asse em forno médio preaquecido por aproximadamente 15 minutos ou até que o fundo da bolacha esteja douradinho.

7. 7

   Se preferir mais crocante deixe um pouco mais.

8. 8

   Cuidado ao armazenar, pois a bolacha é bem delicada (por isso se desmancha na boca) e a goiabada pode grudar uma na outra.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)