Bolacha à milanesa

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de bolacha cream cracker
• 1 lata de sardinha
• 1 ovo
• 1 colher de sopa de salsinha picada
• Leite para empanar
• Farinha de rosca para empanar
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tirar a espinha da sardinha e misturar com o ovo, a salsinha e sal a gosto.

2. 2

   Rechear as bolachas com esta mistura e fechá-las de 2 em 2 como se fosse um sanduíche.

3. 3

   Passar as bolachas no leite apenas para umedecê-las e em seguida na farinha de rosca.

4. 4

   Fritar em óleo quente, deixar dourar.

5. 5

   Cortá-las ao meio em forma de triângulo e servir ainda quente.

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