Bocookie (bolo com cookie)

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 4 colheres de margarina
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 3 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 xícara de chá de leite morno
• 1 colher de sopa de fermento
• 1 colher de sopa de baunilha
• 1 pacote de cookies de chocolate (qualquer marca)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela, coloque o açúcar, as gemas e a margarina.

2. 2

   Misture, até ficar homogêneo e branco.

3. 3

   Acrescente a farinha de trigo e o leite aos poucos, intercalando e batendo bem.

4. 4

   Acrescente a baunilha.

5. 5

   Acrescente as claras em neve e misture delicadamente.

6. 6

   Acrescente o fermento e mexa suavemente.

7. 7

   Quebre os cookies em pedaços, não muito pequenos, e passe na farinha de trigo, para que não desçam para o fundo da forma e se distribuam melhor pelo bolo, e acrescente na massa delicadamente.

8. 8

   Leve ao forno preaquecido por 40 minutos a 180/200°C em forma untada e enfarinhada

9. 9

   A forma pode ser de 26 cm sem buraco no meio, ou use a forma que preferir.

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