🥕 Ingredientes
Porções:
10
- Peito de frango
- Lata de molho de tomate
- Lata de milho verde
- Mandioca
- Leite de coco
- Óleo de dendê
- Salsinha e cebolinha
- Caldo de galinha
- Creme de leite
- Batata palha
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Cozinhe o frango, desfie reserve com o mesmo caldo cozinhe a mandioca.
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Reserve o caldo depois no liquidificador bata a mandioca e o milho verde com o caldo que você reservou com um tablete de caldo de galinha.
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Em uma panela grande coloque o óleo de dendê, o milho e o frango desfiado.
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Deixe refogar, depois coloque o molho de tomate o caldo de galinha e o pouquinho do caldo que você reservou e salsinha, cebolinha.
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Depois de bem refogado coloca a mandioca batida mexa bem sem grudar.
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Um pouco de sal a gosto e depois o leite de coco. Misture. Por último o creme de leite.
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Desligue e é só servir com arroz branco e batata palha.
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