Bisteca delícia

🥕 Ingredientes

• 4 bistecas de porco
• 12 batatas bolinhas
• 2 dentes de alho
• 1 xícara (chá) de cheiro-verde picado
• 2 xícaras (chá) de cerveja
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• sal e pimenta-do-reino branca a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave as bistecas, seque-as e coloque em uma tigela.

2. 2

   Tempere com o sal e a pimenta-do-reino. Reserve.

3. 3

   Lave bem as batatas, sem descascar, e coloque-as na tigela com as bistecas. Descasque o alho e bata no liquidificador com o cheiro-verde e a cerveja por 1 minuto.

4. 4

   Despeje sobre as bistecas e cubra a tigela com filme plástico.

5. 5

   Deixe marinar por 30 minutos.

6. 6

   Ligue o forno à temperatura média.

7. 7

   Coloque numa forma untada com azeite, as bistecas com as batatas e metade da marinada.

8. 8

   Espalhe a manteiga e leve ao forno por 30 minutos ou até as bistecas dourarem.

9. 9

   Retire do forno e sirva.

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