Biscoitos finos de nozes em 30 minutos

🥕 Ingredientes

• 100 g de nozes bem trituradas no liquidificador
• 100 g de açúcar
• 100 g de manteiga em temperatura ambiente
• 150 g de farinha de trigo
• 5 gotas de essência de amêndoas (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture bem todos os ingredientes até que a massa fique homogênea.

2. 2

   Molde com as mãos pequenas bolinhas do tamanho de bolinhas de gude. Lembre-se que elas se espalharam quando levadas ao forno quente, e ganharam o formato de petit-four.

3. 3

   Coloque as bolinhas em uma assadeira, guardando espaço entre elas para que os biscoitos não grudarem.

4. 4

   Leve ao forno pré-aquecido a 180º, por cerca de 10 minutos (conforme preferir, mais claros ou mais escuros).

5. 5

   Deixe esfriar para que soltem da forma e se desejar passe os biscoitos no açúcar de confeiteiro ou açúcar refinado.

6. 6

   Esse biscoito é maravilhoso para servir com café ou chá e também pode complementar uma mesa de Natal.

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