✓3/4 xícara de farinha (trigo, quinoa, centeio como quiserem)
✓1/2 xícara de gergelim
✓1/3 xícara de manteiga
✓1/2 xícara de água
✓1/2 xícara de açúcar mascavo
✓50 g de gotas de chocolate ou chocolate picado
Aprenda a fazer Biscoitos de Gergelim, em 30 minutos, nível fácil, para 25 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
25
1 xícara de aveia em flocos finos
3/4 xícara de farinha (trigo, quinoa, centeio como quiserem)
1/2 xícara de gergelim
1/3 xícara de manteiga
1/2 xícara de água
1/2 xícara de açúcar mascavo
50 g de gotas de chocolate ou chocolate picado
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Fazer pequenas bolinhas e dispôr em uma forma untada com a distância de 2 dedos entre um biscoito e outro.
2
Achatar um pouco as bolinhas.
3
Deixar 15 minutos em forno a 200°.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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