Biscoitos de coco

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 1/2 pote pequeno de margarina
• 5 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de fermento em pó
• 100 g de coco ralado em flocos
• 100 g de coco ralado comum

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque todos os ingredientes em uma tigela grande e misture bem com as mãos, até formar uma massa.

2. 2

   Faça bolinhas pequenas com massa e coloque em uma forma untada com óleo.

3. 3

   Coloque os biscoitos para assar no forno médio (180° C), preaquecido, por aproximadamente 20 minutos.

4. 4

   Espere até que fiquem crocantes, mas cuidado para não ficar muito duro, seco ou mesmo queimar.

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