Biscoito orelha de elefante

🥕 Ingredientes

• 2 copos de polvilho azedo
• 5 ovos
• 1 colher (chá) de sal
• 1 copo de óleo
• Queijo a vontade

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater o polvilho no liqüidificador, até ficar bem fino.

2. 2

   Despejar o polvilho batido em uma tigela, coloque os ovos, o sal e o óleo e bata tudo um pouco no liqüidificador.

3. 3

   Em seguida, vá adicionando uma colherada de cada vez do polvilho no liquidificador.

4. 4

   Quando a massa estiver bem homogênea, despejar tudo em uma fôrma pequena não untada.

5. 5

   Salpicar queijo ralado em toda a massa.

6. 6

   Deixar em torno de 30 minutos no forno em temperatura média, verificando sempre o estado da massa.

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