Biscoito frito

Biscoito frito

⏱ 30min 👤 2 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 2
  • 1 litro de polvilho
  • 5 a 6 ovos
  • 1 copo (americano) de queijo ralado
  • 1 copo de óleo
  • 1 copo de leite
  • sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 5 passos concluídos

  1. Junte a água, o óleo e o leite e coloque para ferver.

  2. Após ferver, escalde o polvilho e coloque sal a gosto.

  3. Acrescente o queijo e os ovos.

  4. Quando começar a desgrudar da panela, mexa sem parar, até ficar pronto.

  5. Sove até desgrudar da mão, enrole e leve pra fritar com óleo frio, para não estourar.

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