Aprenda a fazer Biscoito de queijo, em 40 minutos, nível fácil, para 140 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
140
1 litro de queijo mineiro ralado
1 litro de polvilho doce
4 ovos
1/2 copo(americano) de óleo
3 batatas
sal a gosto
1 e 1/2 copo(americano) de leite
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Cozinhe as batatas, amasse-as e reserve.
2
Em uma vasilha coloque o polvilho, queijo, ovos, sal, batatas e misture tudo. Vá colocando o leite aos poucos até obter uma massa homogênea.
3
Unte a assadeira com margarina, enrole os biscoitos e leve ao forno quente (280°C).
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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