Biscoito de queijo

🥕 Ingredientes

• 1 litro de queijo mineiro ralado
• 1 litro de polvilho doce
• 4 ovos
• 1/2 copo(americano) de óleo
• 3 batatas
• sal a gosto
• 1 e 1/2 copo(americano) de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas, amasse-as e reserve.

2. 2

   Em uma vasilha coloque o polvilho, queijo, ovos, sal, batatas e misture tudo. Vá colocando o leite aos poucos até obter uma massa homogênea.

3. 3

   Unte a assadeira com margarina, enrole os biscoitos e leve ao forno quente (280°C).

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