Biscoito de polvilho frito

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de polvilho doce
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 3 colheres (sopa) de margarina
• 1 colher (sopa) de sal
• 1 ovo
• água morna para dar o ponto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha, adicione o sal e o polvilho e misture-os, depois aqueça a água e reserve.

2. 2

   Ferva o leite e a margarina, depois escalde o polvilho com a margarina e o leite fervido.

3. 3

   Quando esfriar, adicione o ovo e misture, depois acrescente a água morna aos poucos até a massa dar liga.

4. 4

   Enrole os biscoitos sem apertá-los demais, depois coloque o óleo em várias panelas para fritá-los em óleo frio e não estourar.

❓ Perguntas frequentes

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