Para 30 porção(ões) — Biscoito de polvilho fácil e rápido
✓1 kg de polvilho azedo
✓4 ovos
✓sal a gosto
✓3/4 colher de sopa de manteiga
✓água fervente
✓erva-doce a gosto
✓1/2 copo de leite
Aprenda a fazer Biscoito de polvilho fácil e rápido, em 30 minutos, nível fácil, para 30 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
30
1 kg de polvilho azedo
4 ovos
sal a gosto
3/4 colher de sopa de manteiga
água fervente
erva-doce a gosto
1/2 copo de leite
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
1
Coloque o polvilho em uma bacia.
2
Adicione a erva-doce e sal a gosto.
3
Adicione um pouco de água fervendo.
4
Quebre os ovos e amasse com as mãos.
5
Adicione a manteiga e o leite, amassando até ficar no ponto.
6
Enrole e ponha no forno de 30 a 40 minutos.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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