Biscoito de polvilho doce tipo quebra-quebra

🥕 Ingredientes

• 300 g de polvilho doce
• 450 g de farinha de trigo com fermento
• 450 g de amido de milho
• 450 g de açúcar
• 3 ovos
• 150 ml de óleo
• 2 colheres de margarina
• 1 pitada de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata o açúcar no liquidificador por mais ou menos três minutos.

2. 2

   Quando o açúcar virar uma farinha fina coloque o polvilho e bata por mais 3 minutos.

3. 3

   Feito isso coloque-o em uma vasilha e acrescente o trigo e o sal misture bem.

4. 4

   Em seguida coloque os outros ingredientes e amasse bem até formar uma massa lisa, sem grudar na mão caso a massa fique um pouco grudenta pode si resolver acrescentando um pouco de farinha de trigo.

5. 5

   Em forma sem untar faça bolinhas colocando uma do lado da outra com espaço de mais ou menos dois dedos, feito isso amasse a bolinha com um garfo.

6. 6

   Coloque para assar em forno preaquecido de 15 a 20 minutos.

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