Biscoito de polvilho da vovó

🥕 Ingredientes

• 8 copos de polvilho azedo
• 2 copos de água
• 2 colheres de sal
• 2 copos de óleo
• 2 ovos
• Água até dar o ponto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o polvilho em uma bacia grande e reserve.

2. 2

   Em uma panela coloque 2 copos de água com 2 colheres daquele polvilho reservado, leve ao fogo mexendo sem parar até formar uma goma.

3. 3

   Despeje essa goma na bacia com o polvilho e junte o sal.

4. 4

   Adicione o óleo e os ovos e misture bem.

5. 5

   Adicione água até a massa ficar bem molinha.

6. 6

   Coloque em um saco plástico e corte a ponta do saco, esprema em uma forma enfarinhada do tamanho que desejar.

7. 7

   Leve para assar em forno médio por cerca de 15 minutos ou até que estejam firmes.

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