Para 200 porção(ões) — Biscoito de Polvilho com Nata
✓700 g de nata
✓2 xícaras e 1/2 de açúcar
✓5 ovos
✓1 xícara de chá de leite condessado
✓1 coco médio ralado
✓1 colher de sobremesa de fermento em pó
✓1,5 kg de polvilho doce
Aprenda a fazer Biscoito de Polvilho com Nata, em 25 minutos, nível fácil, para 200 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
200
700 g de nata
2 xícaras e 1/2 de açúcar
5 ovos
1 xícara de chá de leite condessado
1 coco médio ralado
1 colher de sobremesa de fermento em pó
1,5 kg de polvilho doce
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Junte todos os ingredientes exceto o polvilho, misture bem até dissolver o açúcar.
2
Despeje um quilo do polvilho e vai mexendo e colocando o restante do polvilho até o ponto de enrolar.
3
Untar a bandeja com manteiga e farinha de trigo.
4
Asse os biscoitos no forno.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 25min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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