Arroz doce com caramelo de doce de leite

🥕 Ingredientes

• 1 caixa de leite
• 3 xícaras de água
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de arroz
• raspas de limão
• 3 copos americanos de leite
• 1 copo americano de açúcar
• pitada de bicarbonato

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque todos os ingredientes em uma panela e deixe ferver em fogo baixo.

2. 2

   O doce fica bem moreninho e esta pronto quando colocar um pouco em uma ou colher fria e ele ficar duro igual bala.

3. 3

   Unte um prato com óleo e coloque as balinhas.

4. 4

   Coloque todos os ingredientes em uma panela e deixe ferver em fogo médio ate o arroz cozinhar e o caldo engrossar.

5. 5

   Quando estiver quase pronto coloque 5 ou 6 balinhas e mexa ate elas derreterem.

6. 6

   Coloque em um refratário e leve para gelar.

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