🥕 Ingredientes
Porções:
15
- 1/2 kg de farinha de trigo
- 50 g de fermento
- 2 ovos
- 100 g de manteia ou margarina
- 100 g de açúcar
- 1/2 xícara de água
- 1/2 litro de leite
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 3 gemas
- 75 g de farinha de trigo
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
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Leve todos ingredientes ao fogo baixo.
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Mexa até dar ponto de creme.
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Amasse bem a mistura dos ingredientes até ficar uma massa homogênea.
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Divida em duas partes.
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Abra e recheie, quando o creme já estiver frio, enrole e feche as pontas.
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Repita este procedimento com a outra parte da massa.
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Pincele com gema de ovo, jogue açúcar cristal e coloque para assar em fogo baixo.
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Quando a massa estiver com um tom dourado retire do forno.
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