Biscoito de polvilho

🥕 Ingredientes

• 500 g de polvilho azedo
• 1 xícara de óleo
• 1/2 xícara de leite
• 1 xícara de água quente
• 1 colher (sopa) rasa de sal
• 1 ovo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Despeje o polvilho em uma tigela, acrescente o sal, o óleo, o leite e mexa bem.

2. 2

   Coloque a água para esquentar, assim que levantar fervura desligue o fogo e despeje a água sobre a massa, e mexa bem.

3. 3

   Acrescente o ovo e misture bem, até formar uma massa bem homogênea e lisa.

4. 4

   Coloque um pouco de massa num saquinho, corte o bico e em uma assadeira (sem untar) vai pingando a massa, no formato desejado.

5. 5

   Leve ao forno preaquecido em 200°C, por aproximadamente 20 minutos ou até apertá-los, perceber que estão durinhos em cima.

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