Enroladinho de goiabada

🥕 Ingredientes

• 1 kg de farinha de trigo
• 500 g de gordura vegetal
• 60 g de farinha para pão
• 250 ml de leite
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 1/2 kg de goiabada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte a goiabada em retângulos com mais ou menos 2 cm de comprimento e 1 cm de espessura.

2. 2

   Misture os demais ingredientes até que forme uma massa homogênea e não grude nas mãos.

3. 3

   Espalhe farinha de trigo na superfície onde você vai trabalhar a massa, e abra a mesma com um rolo.

4. 4

   Corte a massa em rodelas com a boca de um copo.

5. 5

   Coloque um pedaço de goiabada no centro da rodela de massa, junte as duas partes dos lados, para que a goiabada fique "encaixada" no meio.

6. 6

   Coloque em uma assadeira e leve ao forno médio por 30 minutos, ou até que fiquem douradinhos (ou moreninhos, como preferirem).

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