Biscoito de banana, aveia e coco

🥕 Ingredientes

• 1 ovo
• 1/2 xícara de açúcar demerara
• 1 e 1/2 xícara de aveia flocos (que não tenha traços de leite)
• 1 e 1/4 de xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de margarina não tenha traços de leite
• 3 bananas maduras médias
• 1 pacote ou 50 g de coco ralado
• 1 colher (sopa) de óleo de coco

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Peneire a farinha de trigo e reserve

2. 2

   Amasse as bananas e reserve

3. 3

   Reuna todos os ingredientes em uma tigela e misture até ficar uma massa homogênea

4. 4

   Com uma colher, separe a massa para cada biscoito e ponha para assar numa forma untada com margarina e farinha de trigo

5. 5

   Asse por 20 minutos ou até o biscoito ficar duro

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