Biscoito colorido

🥕 Ingredientes

• 1 pacote (200 g) de manteiga sem sal
• 4 gemas
• 1 lata de leite condensado
• 2 xícaras (chá) de polvilho doce
• 1 pitada de sal
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Cerca de 3 xícaras (chá) de farinha de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na batedeira, bata a manteiga até ficar cremosa. Acrescente as gemas e o leite condensado, batendo bem. Retire da batedeira e junte o polvilho, o sal e o fermento.

2. 2

   Acrescente a farinha aos poucos, até a massa soltar das mãos.

3. 3

   Abra a massa sobre uma superfície enfarinhada. Corte os biscoitos, coloque em assadeira untada e enfarinhada e asse em forno médio.

4. 4

   Bata a clara em neve, junte o açúcar e bata até esbranquiçar.

5. 5

   Desenforme os biscoitos e deixe esfriar. Passe a cobertura e polvilhe com confeitos coloridos.

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