Biscoito caseiro

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de farinha de trigo
• 4 ovos
• 1 gema
• 3 colheres (sopa) de café coado frio
• 1 e ½ xícara (chá) de manteiga na temperatura ambiente
• 2 xícaras (chá) de açúcar cristal
• 2 colheres (chá) de sal amoníaco
• Leite aos poucos até o ponto de enrolar os biscoitos
• Assadeira untada e enfarinhada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Trabalhar bem a massa juntando todos os ingredientes e o leite aos poucos.

2. 2

   Quando ela estiver no ponto de fazer os biscoitos, tapá-la com um pano de pratos e deixá-la descansar por 10 minutos.

3. 3

   Formar os biscoitos fazendo trancinhas, pincelar com a gema misturada com o café coado, colocar na assadeira em forno médio por 30 minutos ou até notá-los coradinhos.

4. 4

   Rende 30 a 40 biscoitinhos, dependendo do tamanho que forem enrolados.

5. 5

   O sal amoníaco tem um cheiro forte, mas os biscoitos são deliciosos.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)