Biscoito brigadeiro

🥕 Ingredientes

• 1 caixa de leite condensado
• 2 colheres de sopa de chocolate em pó próprio para culinária (Ex: Alber, Dois Frades, Harald)
• 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
• 1/2 pacote de biscoito da vaquinha (Leite da Piraquê) ou de sua preferência, devendo ser de leite para que não fique muito enjoativo
• 200 g de castanha-do-pará trituradas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o leite condensado, o chocolate e a manteiga numa tigela própria para micro-ondas não muito baixa, coloque por 4 minutos na potência 100%.

2. 2

   Retire a tigela e misture bem, coloque novamente no micro por mais 3 minutos na potência 60%. Pique os biscoitos e jogue no creme mole do chocolate ainda quente. Depois despeje numa forma untada com manteiga e salpique a castanha, deixe esfriar. Após bem frio é só cortar nas mais variadas formas ou com forminhas próprias. Fica uma delícia pro lanche da tarde, principalmente no inverno!

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