Biscoito amanteigado de laranja

🥕 Ingredientes

• 4 xícaras (chá) de farinha de trigo com fermento
• 1/2 colher (chá) de sal
• 200 g de margarina
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 ovo grande
• 1 colher (sopa) de raspa de casca de laranja

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Raspe a casca de 1 laranja (reserve).

2. 2

   Bata na batedeira a margarina, o açúcar, o ovo inteiro (clara e gema), acrescente a raspa da casca da laranja reservada, o sal e continue batendo.

3. 3

   Acrescente a farinha de trigo aos poucos e mexa com as mãos, ou bata na batedeira com o batedor próprio para massas até obter uma massa uniforme.

4. 4

   Com as mãos, faça pequenas bolas amasse-as entre as palmas.

5. 5

   Faça detalhes com um garfo.

6. 6

   Arrume-as em assadeiras retangulares (sem untar nem enfarinhar) deixando um pequeno espaço entre elas.

7. 7

   Leve para assar em forno pré-aquecido, em temperatura moderada, por 10 a 15 minutos, ou até ficarem levemente dourados.

❓ Perguntas frequentes

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