Biscoitinhos de canela

🥕 Ingredientes

• 1/2 xícara de chá de manteiga em temperatura ambiente
• 3/4 de xícara de chá de açúcar mascavo
• 1 ovo
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 2 colheres de chá de canela em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, misture a manteiga e o açúcar mascavo.

2. 2

   Acrescente o ovo e mexa.

3. 3

   Junte a farinha de trigo, o fermento e o sal e misture até obter uma massa homogênea.

4. 4

   Faça bolinhas com uma colher de sopa de massa e coloque-as em um refratário retangular, deixando um espaço entre elas.

5. 5

   Coloque no máximo 10 bolinhas de cada vez.

6. 6

   Achate cada bolinha com um garfo passado na farinha de trigo.

7. 7

   Polvilhe com o açúcar misturado com a canela.

8. 8

   Leve ao microondas, em potência alta, por 1 minuto.

9. 9

   Desligue, espere 1 minuto e ligue outra vez por mais 1 minuto.

10. 10

    Retire e deixe esfriar até ficar crocante.

11. 11

    Tire os biscoitos do refratário com a ajuda de uma espátula.

12. 12

    unidades (bolinhas).

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