Biscochelos de dulce de leche (bolo argentino)

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 2 xícaras de trigo
• 2 xícaras de chocolate em pó
• 1 xícara de leite em pó
• 3 colheres de fermento em pó
• 2 xícaras de leite
• 1 xícara de açúcar
• 2 colheres de essência de baunilha
• 2 colheres de margarina
• 1 colher de emustab
• 200 g doce de leite
• 150 g de avelãs levemente moídas
• 300 g de chocolate amargo
• 150 g de creme de leite
• 500 g de doce de leite bem duro

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater os ovos com o açúcar, a margarina, o emustab, e a baunilha por 10 minutos.

2. 2

   Acrescentar o chocolate, o leite em pó, o trigo, o leite e bater.

3. 3

   Por último colocar o fermento e misturar.

4. 4

   Colocar em uma forma redonda de 30 cm de diâmetro.

5. 5

   Assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.

6. 6

   Misturar as avelãs no doce de leite.

7. 7

   Derreter o chocolate em banho-maria, misturar o creme de leite, deixar esfriar.

8. 8

   Com o bolo pronto, assado e frio, cortar ao meio e rechear com o doce de leite,

9. 9

   Com o auxílio de uma colher, fazer com o doce de leite como se fosse suspiros bem grandes, em toda a superfície do bolo.

10. 10

    Cobrir todo o bolo com chocolate, inclusive os picos de doce de leite.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)